Pão de Queijo

Pão de Queijo

500g de polvilho doce
2 copos de leite
1/2 copo de óleo de milho
2 a 3 ovos
300 g mussarela
1 colher(sobremesa) de sal

Colocar em uma panela: o leite o óleo e o sal para ferver.
Em seguida despeje em cima do polvilho os ingredientes fervidos para escaldar.Misture bem
e deixe esfriar. Após esfriar coloque o queijo e os ovos um a um, sovando a massa até dar o
ponto(a massa fica mole grudando nas mãos).Leve na geladeira por 25min para facilitar na hora
de enrolar. Retire da geladeira, unte as mãos com óleo e faça bolinhas ou pingue com uma colher
na forma untada.
Forno pré-aquecido na temperatura média por 40min ou até dourar.

Pão de Mel

Pão de Mel

250g de açúcar mascavo
1/2 xicara de leite
Leve ao fogo até derreter o açúcar,acrescente uma colher (café) de cravo moido e canela em pó.
Desligue o fogo.
Coloque 1 xicara de mel
2 ovos inteiros
250g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Colocar em uma forma de pão ou em forminhas próprias para pão de mel untadas.
Forno pré-aquecido, assar na temperatura média por +ou- 35m a 40m.
Depois de assado e frio cobrir com chocolate ao leite derretido.