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08 março, 2010

Pão de Mel


Pão de Mel

250g de açúcar mascavo
1/2 xicara de leite
Leve ao fogo até derreter o açúcar,acrescente uma colher (café) de cravo moido e canela em pó.
Desligue o fogo.
Coloque 1 xicara de mel
2 ovos inteiros
250g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Colocar em uma forma de pão ou em forminhas próprias para pão de mel untadas.
Forno pré-aquecido, assar na temperatura média por +ou- 35m a 40m.
Depois de assado e frio cobrir com chocolate ao leite derretido.