Pão de Queijo
500g de polvilho doce
2 copos de leite
1/2 copo de óleo de milho
2 a 3 ovos
300 g mussarela
1 colher(sobremesa) de sal
Colocar em uma panela: o leite o óleo e o sal para ferver.
Em seguida despeje em cima do polvilho os ingredientes fervidos para escaldar.Misture bem
e deixe esfriar. Após esfriar coloque o queijo e os ovos um a um, sovando a massa até dar o
ponto(a massa fica mole grudando nas mãos).Leve na geladeira por 25min para facilitar na hora
de enrolar. Retire da geladeira, unte as mãos com óleo e faça bolinhas ou pingue com uma colher
na forma untada.
Forno pré-aquecido na temperatura média por 40min ou até dourar.
